Nuestro producto esta empacado al vacio y congelado para que llegue a tus manos con todo el sabor.
**Lo primero que aconsejamos realizar es descongelar el steak por lo menos 2 horas antes de tu consumo para que este fresco al llegar al asador.
Distingue la carne añeja al momento de abrir la bolsa de empaque con el olor que la identifica y descubre sus diferentes matices.
**Enciende el asador con 3 partes de carbon.. Te recomendamos utilizar 1 parte de leña de mezquite para que el aroma y el sabor de la carne se intensifique.
**Siempre limpia la parrila para evitar que el steak se quede pegado o tome otro sabor.
**Lubrica previamenteel steack con aceite de oliva y agrega sal de grano al gusto por ambas caras (no necesita mas).
**A lumbre media-alta (300-500F;148.89-260C), sella el steak por 4 minutos por ambos lados y despues deja a fuego indirecto por 10 minutos.
**Saca el corte de la parrilla y envuelve en aluminio por 1 minuto (esto para realzar la jugosidad del steak)
Metele un corte añejado a tu asador en tu evento y sube de nivel parrillero .. AÑEJATE YA!!
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